Pita od jabuka

Jesen je vrijeme jabuka pa sam ih iskoristila i napravila pitu. Ako i vi želite uživati u ovoj ukusno slastici, isprobajte recept jer treba vam jako malo vremena i sastojaka.😀

Sastojci:

Tijesto
400 grama glatkog brašna
50 dag šećera u prahu
3 žumanjka
1 vanilin šećer
200 g maslaca ili margarina sobne temperature
Pola praška za pecivo

Nadjev
4 slatke jabuke srednje veličine
5 dag sjeckanih badema

1. Žumanjke i šećer pjenasto umutite mikserom. Dodajte maslac ili margarin i miješajte mikserom dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Na kraju dodajte brašno pomiješajno s praškom za pecivo pa rukom umijesite tijesto.

2. Od dobivenog tijesto odvojite jedan komad (150 grama) i stavite u zamrzivač na 10 minuta.

3. Ostatak tijesta razvaljajte u nauljen lim za pečenje. 

4. Na razvaljano tijesto naribajte jabuke i jednolično ih rasporedite.

5. Na jabuke, istim ribežom kojim se naribali jabuke, naribajte tijesto iz zamrzivača.

6. Na kraju sve pospite sjeckanim bademima.

7. Pecite na 200 stupnjeva dok ne porumeni.