Ako tražite recept za kolač koji je brzo gotov, a uz to i ukusan, na pravom ste mjestu. Po ovim ljetnim vrućinama, takvi recepti su uvijek dobrodošli, zar ne?!
Biskvit:
8 dag šećera
1 vanilin šećer
3 dl jogurta
1 dl ulja
18 dag brašna
2 žlice kakaa
1 žličica sode bikarbone
Izmiksajte šećer, vanilin šećer i jogurt. Dodajte ulje. Ručno umiješajte brašno pomiješano sa sodom bikarbonom i kakaom. Ispecite na 180 stupnjeva. Vrijeme pečenja je oko 25 minuta, ali to ovisi o vašoj pećnici i sl. pa se nikad nemijte potpuno pouzdati u napisano vrijeme pečenja.
Krema:
1/2 l vrhnja za šlag
1/2 l voćnog jogurta po želji
2 vrećice mljevene bijele želatine
10 žlica vode
Vrhnje za šlag umutite u čvrsti šlag pa mu dodajte jogurt i miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Nakon toga pomiješajte želatinu i vodu pa ostavite 10 minuta da nabubri. Takvu želatinu otopite na laganoj vatri (ne smije zakuhati) pa dodajte smjesi vrhnja i jogurta. Izmiksajte pa premažite po ohlađenom biskvitu. Dobro ohladite prije posluživanja. Dobar tek!🤗
.jpg)
Nema komentara: