Rum kuglice

Danas vam donosim recept za jedan kolač koji je toliko jednostavan da ga mogu raditi čak i djeca. Kolač se ne peče, samo se rukom pomiješaju sastojci, oblikuju kuglice, uvaljaju u kokos i imate ukusne, dekorativne kolačiće. Ne može jednostavnije. 

Sastojci za smjesu:
 
500 g mljevenoga Petit keksa
10 dag šećera u prahu
20 dag čokolade u prahu
1 vanilin šećer
1 dl mlijeka
1 velika žlica ruma
1 mala žlica arome vanilije
1 margarin

Ostali sastojci:
 
Oko 5 dag kokosa za uvaljati kuglice

Mljeveni keks, čokoladu u prahu, šećer u prahu i vanilin šećer dobro promiješajte (u nekoj većoj zdjeli). Pomiješajte rum, mlijeko i ekstrakt vanilije (ako kolačiće radite za djecu izostavite rum). Dodajte gornjoj smjesi. Dodajte i margarin koji mora biti sobne temperature. Rukom umijesite kompaktnu smjesu. Od dobivene smjese oblikujte malene kuglice. Dobivene kuglice uvaljajte u kokos. Dobar tek! 

I.